Bocca il Lupo!!

香味空間”，三本都小小薄薄的像小說一樣，但卻把歐洲人的香水使用歷史與跟生活的關係講解得很清楚，雖然沒有漂亮的照片，不過算是外行人入門必讀書選。

　　在玩完自製香水，見識我生平第一家的義大利化妝品公司後，老師開著車帶我們東繞西繞，來到另一個同樣位在Bologna工業園區的隱密廠房，開門的是一位銀髮斑白、上了年

紀的 女士，沒有華麗的裝扮，但絕對是in格氣質，怎麼說哩，格子襪配圓頭跟鞋，牛仔褲搭合身針織衫，穿在一位年過六十、可以被叫老太太的身上，那肯定不是個普

通的老 太太，至少是個有特殊品味的老太太，她就是香水作家Ornella Pastorelli。這位年過半百的香味達人，前半生的職業是位老師，直到98還99年退休後，開始轉行寫作、投入自己的興趣事業，而她不只是位作家，也發揮一腦袋對香味的知識，開始製作研發自己的品牌“casaroma”，說個廢話，一開始大家都以為是CASA ROMA(羅馬之家)，明明就在Bologna創立的品牌，而Ornella女士的老家也不是羅馬，怎麼會取個這樣的名字勒？搞了老半天，原來是“casaroma”，是『香味之家』！文字遊戲玩過頭真的會造成很大的誤解。

　　Ornella女士並不是如同南法知名或時尚產業常配合的調香師(香水調配)，她有興趣的部分主要是在居家香氛產品上(如香味抱枕、香包、乾燥植物包)，在她的工作室裡員工只有她一人以及另一位二十出頭的小妹妹，由這兩人從香味的調配、植物的風乾、組合以至於最後的綁上緞帶都親手包辦，達人的堅持除了手工製作之外，另一項絕技是用「天然麻」當包裝布料，使用天然麻料可以讓香味滲出更完整，這點千真萬確，我拿到一個只有十元硬幣大小的可可味香包，掛在衣櫥裡就算櫥門是關著的，經過時都能隱約聞到它的味道。也就是這些龜毛，她的產量實在小的可以，反應到她的銷售方式上也只能跟義大利北中南大城市的幾家nicchia或化妝品店配合，問她為何不透過網路販售至世界各地，這樣就省去自己還得出外跑業務(注意！員工只有兩人)的麻煩，她說：「1.我不懂網路，2.根本無法供應大量訂單。」這種放著錢不賺的個性還真的很義大利，不過，想想也只有像她這種貴婦人才能夠發下這種豪語，我認識的許多義大利人是根本沒工作，要不就只有錢少得可憐的part-time。